民宗局组织开展双节清真食品检查工作

    为切实做好2015年元旦、春节期间清真食品检查工作。近日，县民宗局对辖区内的清真食品开展检查。检查的重点内容包括五个方面，一是清真食品生产经营市场特别是清真肉食品市场销售的清真牛羊肉是否存在私屠乱宰、注水、注胶和未经检疫及病死牛羊禽类流入市场现象；二是清真食品生产经营许可证是否按规定进行申领、年检与换发，清真食品信誉标牌悬挂是否按规定悬挂，是否存在使用假冒、仿制和私下转让清真食品牌证现象；三是清真餐饮企业及各类机关、企业、医院和学校内设的清真餐厅（灶）是否申领清真食品生产经营许可证，悬挂清真标牌；四是较大规模商场、超市是否设立清真食品专柜，清真食品与非清真食品是否混放，城乡集贸市场清真肉食摊位与非清真肉食摊位有无明显间隔等。（民宗局）

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