鸿昌街道办事处强化食品生产加工小作坊安全培训

    为进一步规范食品生产加工小作坊的生产经营行为，进一步筑牢辖区食品安全防护网。近日，鸿昌街道办事处对辖区内的15名食品安全协管员及26名小作坊主进行了小作坊生产经营安全专项培训。培训内容主要从食品安全法律法规、食品添加剂规范使用、卫生条件要求、证照办理流程、违规违法处罚几个方面展开。在培训中一方面通过示例、提问等方式提高参训人员的积极性，增强基层协管员的工作责任感。另一方面通过食品安全处罚实例分析提高参训人员的合法生产经营意识，使这些小作坊主能够积极配合执法检查，自觉遵守食品安全相关法律法规。（鸿昌街道办事处）

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