区食药局保障舌尖安全加强隐患排查

为保障夏秋季人民群众饮食安全和身体健康，区食药局于8月1日至9月1日，开展为期1个月的夏秋季食品安全专项整治工作。
　　该局监管人员认真核查餐饮单位采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品的进货查验及索证索票情况，要求其严格落实食品及原料索证索票登记管理制度、食品加工制作等相关制度，努力规范餐饮门店的加工操作过程，从源头遏制食品安全隐患。
　　截止目前，共检查餐饮单位238家，发现食品安全隐患96条,现场整改76条,停业整顿11家。整治期间，已督促帮扶15家小餐饮门店办理了《食品经营许可证》，努力保障辖区人民群众舌尖上的安全。（张应应 卢柳柳）

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