赵和镇加强食品小作坊小摊贩安全监管工作

    为确保食品安全监管无盲区，赵和镇多措并举深入开展餐饮类食品生产加工小作坊小摊贩食品安全监管和整治工作。

    一是合理引导，备案经营。引导饮料类、凉卤类、熟食类、烧烤类食品小摊贩等实行登记备案经营制度，经监管人员现场核查加工流程、卫生保障、清洗消毒设施等，达到经营条件的方予备案并允许开展经营活动。

    二是突出重点，针对整治。对辖区内所有餐饮类食品生产加工小作坊小摊贩市场开展专项整治，以农家乐、餐饮摊点、烧烤熟食以及学校周边餐饮、蒸、煎、烤、炸等为重点，突出加工区卫生、不得加工使用非法添加剂、私屠滥宰病害肉制品、地沟油、过期食品原料、有毒有害物质等非食用物质加工食品等几个整治重点。

    三是加大力度，严厉打击。对查处的无证经营、不进行健康体检培训、不进行消毒、不登记台帐、使用过期变质有毒有害物质等餐饮违法行为责令限期停业整改，对屡禁不止的业主坚决进行取缔。

《赵和镇加强食品小作坊小摊贩安全监管工作》由河南新闻网-豫都网提供，转载请注明出处：http://jiaozuo.yuduxx.com/mengzhou/157086.html，谢谢合作！