食药局：紧急排查鸭血及其制品为食品安全保驾护航

自2015年12月29日起，区食药局在全区范围内开展紧急排查鸭血及其制品专项行动，严厉打击有关犯罪行为，确保群众饮食安全。截至目前，此项行动共出动监管人员108人次，车辆40台次，排查食品经营场所53家，快速检测2个批次，其中，销售血制品的10家摊点、2家超市、20家餐饮单位，索证索票不全，现已均按要求下架，停止销售。

    此次排查重点为全区涉及生产、经营鸭血及其制品的生产加工企业（作坊）、农贸市场、经营门店（摊贩）及各类餐饮、火锅店等。重点检查各生产经营者的经营资质、进货渠道、索证索票、管理台账等情况，检查鸭血及其制品是否过期，是否存在销售“三无”鸭血及其制品等现象，督促经营者严把进货关，对检查中发现的未经许可的生产经营行为将依法予以取缔。同时，积极开展专项抽检，对涉嫌非法添加非食用物质的严厉查处。

目前，此次专项行动仍在持续进行中。（卢柳柳）

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