区食品药品监督管理局：未发现问题猪肉，大家可以放心过节

    连日来，针对目前我国出现的非洲猪瘟疫情，区食品药品监督管理局持续开展辖区非洲猪瘟疫情猪肉产品安全大检查行动。

　一是加大对集中交易市场、商场超市、餐饮单位等肉制品经营单位的监督检查力度，要求食品生产经营者严格落实进货查验和记录制度，严格查验动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明，严禁采购、加工、经营病死动物产品，以及来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的动物产品。

　　二是督促餐饮服务提供者严格落实餐厨废弃物处置主体责任。要求各单位餐厨废弃物分类放置、及时清理，餐厨废弃物的存放容器及时清洁消毒，索取并留存餐厨废弃物收运者的资质证明复印件，并与其签订收运合同。

三是加强对餐饮单位的宣传，通过发放告知书、签订承诺书等方式，营造浓厚的宣传氛围，严禁餐厨废弃物流向养猪场（户）。

　　截至目前，共检查肉品经营单位48家，餐饮单位60余家，发放告知书60余份，承诺书60余份。此次检查，未发现不合格肉品，猪肉价格与同期相比有所上升，目前未发现群众有恐慌现象。

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